인조 설탕은 밀가루보다 여덟 배가 농축되었으니 여덟 배나 자연스럽지 못하고, 아마도 여덟 배 정도 위험할 것이다. 거짓된 맛이 혀와 미각을 속여 너무 지나치게 먹도록 만든다. 사탕무를 매일 2파운드 반씩 먹을 사람은 없겠지만, 이를 설탕으로 환산하면 5온스밖에 안 된다. 설탕을 과다하게 먹으면 우선 당뇨병, 비만, 관상동맥 질환이 생긴다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 오늘의 영단어 - block : 막다, 봉쇄하다, 방해하다오늘의 영단어 - deserter : 떠나는 사람, 탈영병, 유기자오늘의 영단어 - reforestation : 재조림새로운 통화(通貨)는 이제 정보이다. -첼 A. 노오스토롬 입으로 읽지 말고 뜻으로 읽으며, 뜻으로 읽지 말고 몸으로 읽자. -불경 오늘의 영단어 - bucks : 달라, 돈, 금액오늘의 영단어 - shutout : 내쫓음, 완봉, 영봉활을 쏜다는 것은 인(仁)의 도(道)와 같다. 먼저 자기 자신을 바르게 한 후에 맞기를 바란다. 맞지 않으면 남을 원망하지 않고 자기를 반성한다. -예기 오늘의 영단어 - intergration : 통합, 합류